اللون الاحمر اللون الأزرق اللون الأسود اللون الأخضر اللون الوردي اللون البحري اللون الرمادي

عذراً تم إيقاف التسجيل حتى إشعار أخر



الإهداءات
سمو الروح : أبحث عن ذاتك لتسعد في حياتك    


رد
قديم 26-Feb-2010, 01:25 PM   #21
صقر البادح

 
الصورة الرمزية صقر البادح
افتراضي

يسلمووو ع التسله اللى يدخله يذبحه الجووع خخخخ
معيشه والامجااد ذبحتوني بالجووع تهي تهي تهي

واااااااااااااحد
. .
التوقيع: اضغط على الصوره واستمع للقران الكريم
:::
ولا تنسى دعواتك للوالد بالصحه والعافيه
  رد مع اقتباس
قديم 26-Feb-2010, 01:29 PM   #22
تـوـوـولـيـب
زهـــــ البنفسج ـــــرة
 
الصورة الرمزية تـوـوـولـيـب
افتراضي

222222222222222222
. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 28-Feb-2010, 10:18 AM   #23
الخزآمى

 
الصورة الرمزية الخزآمى
افتراضي

يخسى الجوع ونحن هنا
ابد بس
تدلل





3
. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 28-Feb-2010, 09:02 PM   #24
تـوـوـولـيـب
زهـــــ البنفسج ـــــرة
 
الصورة الرمزية تـوـوـولـيـب
افتراضي

444444444444444444
. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 12:13 AM   #25
الخزآمى

 
الصورة الرمزية الخزآمى
افتراضي

5

ياااامعين

بسم الله

تحبون المكرونه بالبشاميل؟












المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

نحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم الطماطم و تقلب جيدا



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة



و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو



نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا




ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا



نوزع الجبنة المبشورة فوقها


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


و تقدم مع السلطة



وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....
. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 12:47 AM   #26
رويـــال
عضو الطليعة
 
الصورة الرمزية رويـــال
افتراضي

الله يسامحك ياخزامى
ليش كذا
o_O
جوعتينااااااااااااااااااااااااااااا


1111111111111111111111

. .
التوقيع:
ربي لاتكلني الى احد ولا تحوجني الى احد وأغنني عن كل احد يامن اليه
المستند وعلية المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لاشريك له ولا ولد
خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد ..
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 01:06 AM   #27
الخزآمى

 
الصورة الرمزية الخزآمى
افتراضي

خلاص ناويه اسوي الباشاميل بكرا
ترك معزوم


2
. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 01:11 AM   #28
رويـــال
عضو الطليعة
 
الصورة الرمزية رويـــال
افتراضي

يصير خير


33333333333333333
. .
التوقيع:
ربي لاتكلني الى احد ولا تحوجني الى احد وأغنني عن كل احد يامن اليه
المستند وعلية المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لاشريك له ولا ولد
خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد ..
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 01:15 AM   #29
الخزآمى

 
الصورة الرمزية الخزآمى
افتراضي


شلون يعني قبلت العزيمه


4

. .
التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 01-Mar-2010, 01:03 PM   #30
ـالآمـجً ـآد
 
الصورة الرمزية ـالآمـجً ـآد
افتراضي

خمسه

ـاليوم شكلي بـج ـوعـكـم


ـالمظـبي


المقادير :
حجر ( مرو ) نظيف .. دجاج مبرد .. ملح .. فلفل أسود .. اكليل جبل ( حسب الرغبه ) ..





الدجاج غسلته وجففته وتبلته بملح وفلفل أسود وشوية إكليل جبل فقط .. ماكثرت مقادير التتبيل لأن معروف إن المظبي مايتبل الآ ملح وفلفل أسود فقط .وإذا تبلنآه بيصير مشوي..




أول خطوه نجيب المرو ونضعه بالصينيه وندخله فرن حامي حتى يكون ساخن جدآ طبعا نفتح الشعله السفليه فقط ..


ثم نضع الدجاج فوق الحجر المرو ونرجع ندخله الفرن على طول على حراره متوسطه هالشكل ...




بعد مرور نصف ساعه الى أربعين دقيقه نقلب الدجاجه وبتطلع هالشكل ..ونرجعها للفرن ..




وأيضا بعد مرور نصف ساعه أخرى نقلبها وبتكون تحمرت وصارت جاهزه ...









وهاذا المظبي صار جاهز .. تفضلوا ..




وهاذي سفرة غدآنا ...


قدمت معآه ( رز ) بالشبت ..




وهاذي صوره مقربه للمظبي اللذيذ .. وأنصحكم تجربونه ..




أيضا قدمت معآه سلطه بالصوص .. و.. دقوس مشرفنا الفاضل رعد الصحراء ..





تـح ـياتي الامجاد
. .
التوقيع:
ـلآبـد ـلآهـل ـالـدار ـان يـتـفـرقـوآ
........................
لا أمثل لمن حولي شخصيه
كي أرضيهم
فأنا كما أنا وإن لم يتقبلوني فتلك:

Not my problem

  رد مع اقتباس
رد
مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 02:04 AM


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2019
الآراء المطروحة في هذا المنتدى تخص أصحابها ولا تعبّر عن رأي إدارة الطليعة

| منتديات قطرات | منتديات الضويلة | منتديات موقق | منتديات أساطيرحائل |