لازانيا

[امواج]

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


شرائح لازانيا مسلوقة
((عند سلق الشرائح تضعين شريحة في الماء ثم تنتظرين 3 – 5 دقائق بعدين تضعين الشريحة الثانية علشان ما يلتصقون ببعض))
لحم مفروم مطبوخ
باشمل
جبن موزريلا

مقادير الحشو((اللحم المفروم))

لحم مفروم
بصل مفروم
طماطم مقطع صغير
ماجي - بهارات منوعه واهم شي الفلفل الأسود – ملح
صلصة طماطم

الطريقة

1. نحمر البصل على النار مع قليل من الزيت.
2. نضع الطماطم والبهارات و صلصة الطماطم.
3. نضع اللحم المفروم و نقلبه حتى ينضج.

مقادير الباشمل

3 كاسات و نصف حليب
4 ملاعق طحين
أصبع زبده
جبن سائل
مايونيز
بيضه

الطريقة1.

نضع الطحين و الزبدة و نقلبهم على النار لدقائق .
2. نضع الحليب على الطحين و الزبدة ونخلط إلى أن يغلظ الحليب.
3. نرفع الخليط عن النار ونضع عليه البيضة و ملعقتين جبن سائل و ملعقة مايونيز ونقلبه قليلا.


بعد ما تنتهين من تجهيز اللحم المفروم والباشمل وسلق شرائح اللازانيا, تحضرين صينيه ونضع أولا طبقه من الشرائح ثم اللحم المفروم ثم تغطينها بالباشمل ثم ترشين جبن موزيريلا ثم شرائح اللازانيا مره ثانيه وهكذا لين تصير ثلاث طبقات ثم تغطينها بالباشمل وجبن الموزيريلا.
وبعدين تحمرينها في الفرن و بكذا تكون جاهزة.
__________________


صحتييييين

في انتظار الردود

للمزيد من مواضيعي

[فزاعـ]

 

مشكوره بس ماااحصل يصلحون لنا البيت


يقرون هالمقادير وينسون

وحنا فاتحين افامنا ماندري بشي


تحياتي

التوقيع

في حضرة الــمــلــوكـ تختفي الألـــوااان

[بنت الطليعة]

 

مشكوره مشرفتنا امواج من مقاديرها تهبل ابي اصلحها

تقبل تحياتي

[بعيد الهقاوي]

 

مشكوره مشرفتنا امواج

التوقيع

[شاعر فيلسوف]

 

مشكوره اختي

[امواج]

 

فزاع اطبع لهم المقادير

بنوته يسلموووو على التواجد وعطيني رايك بعد ماتصلحيها

بعيد

شاعر

اسعدني تواجدكم وياهلا وغلا

ارق تحياتي

التوقيع

[قمة المجد]

 

لازانيا ...............................
....................................

---

التعديل الأخير تم بواسطة : المعالي بتاريخ 16-Oct-2007 الساعة 09:54 PM. السبب: عبارة خارج الموضوع

[امواج]

 

ايش مافهمت

على العموم شاكرة تواجدك

ارق تحياتي

التوقيع

[AMAL]

 

صحة ع قلبك والله حلو منك هذا كله موووج ربي عافيك
تقبلي مروري ودمتي بود